Tú puedes aprovechar los fines de semana para viajar a los lugares que tienen historia y tradición en México. En Guadalajara, Jalisco, las mejores guías de viajes llevarán a subirte poco antes de las 9 de la mañana al tren Jose Cuervo Express® , en la estación de Ferromex, para ir a descubrir “El Pueblo Mágico de Tequila”.
Durante las dos horas de trayecto de 60 kilómetros, tu vista se maravillará con los extensos cultivos de agave, declarados por la UNESCO como Patrimonio de la Humanidad. En el vagón, como parte de la experiencia de viaje, un experto tequilero te podrá invitar a un catado educativo con lo mejor de Jose Cuervo Especial.
Al descender del tren, iniciarás tu experiencia de viaje en “El Pueblo Mágico de Tequila”, al visitar La Rojeña®, la destilería más antigua de América, ubicada en la calle Jose Cuervo esquina con calle Ramón Corona, en donde la figura emblemática de un cuervo, que fue estampada en los barriles de tequila, da la bienvenida a los visitantes.
En La Rojeña® que forma parte de Mundo Cuervo®, la legendaria marca que ofrece toda una experiencia alrededor de la bebida destilada, conocerás el proceso de producción para la elaboración del tequila, la cava, las salas de catado, el bar de Margaritas, las tiendas y la plaza Juan Soriano, con obras del artista jalisciense.
Al salir del Mundo Cuervo®, a la Plaza de Armas y su pintoresco kiosko, fuentes y esculturas de héroes locales. Desde ahí ve a la Parroquia de Santiago Apóstol, que fue construida en el siglo XVII, y que fue escenario de episodios históricos en la Independencia y en la Revolución.
Aprovecha también para darte una vuelta por el Palacio Municipal, cuyo atractivo no es su arquitectura, sino el monumental mural que cuenta la historia del tequila. Manuel Hernández es el autor de esta obra, que muestra la faceta histórica de “El Pueblo Mágico de Tequila”, como el agave y el transporte de las piñas en mulas, los personajes de Independencia y los típicos espectáculos de la charrería.
De la Plaza de Armas, podrás visitar en la calle Lerdo de Tejada, la Hacienda El Centenario, un lugar ideal para la celebración de bodas, eventos y reuniones. Es seguro que te impresionará los jardines del lugar, en donde podrás descubrir un pequeño ruedo y una colección de esculturas de la artista Leonora Carrington. La tienda de raya, el sitio donde los campesinos realizaban sus compras, con una barra de 20 metros, te recordará pasajes de tus clases de historia.
La temperatura de “El Pueblo Mágico de Tequila” seguramente te encantará, sobre todo si fue en sábado, y oscila en los 23 °, que es el promedio anual en el lugar. Al adentrarse en Tequila, al final de la calle Tabasco encontrará los lavaderos comunales, construidos en 1918 ante la escasez de agua, y que son motivo de numerosas leyendas.
Después de una larga pero satisfactoria caminata, ve a cenar un delicioso corte de arrachera y remata con un flan de miel de agave en el restaurante de Hotel Villa Tequila, en donde puedes aprovechar para hacer una reservación y sentir la comodidad de uno de los tres tipos de habitaciones de la que fue una casona aprovechada por los hacendados como casa de retiro.
Al terminar el día, seguramente podrá comprender por qué “El Pueblo Mágico de Tequila” obtuvo su nombramiento en el año 2003, ya que es un lugar que conserva sus costumbres, tiene tradición e historia y ha hecho del tequila una de las bebidas más famosas del mundo.
Última actualización: 18/11/2021
