Guía práctica para elegir un tequila

Mundo Cuervo

 

Pensar en tequila es pensar en familia, juegos, historias de amor y tradición. Tanto que los mexicanos ponen todo su empeño para que cada gota de este elixir te haga recordar las maravillas de la vida. Inspirados en recuerdos y alegrías, cada tipo de tequila tiene un gusto diferente que debe ser usado en una ocasión en particular.

Clasificándolos por gusto, se puede determinar que hay 3 tipos diferentes de tequila: los blancos o platas, los reposados y los añejos. Todos ellos, a pesar de partir del mismo destilado, dependiendo su tiempo dentro de una barrica de roble cambian por completo su sabor.

Así que si te estás preguntando cuál es el mejor tequila, no dudes en seguir leyendo. Mundo Cuervo ha preparado esta práctica guía para ayudarte a elegir.

 

Tequilas blancos o platas

Fábrica la Rojeña

No cabe duda de que la principal característica de estos tequilas es su color. Al servirlo en una copa o caballito, debe poder verse un tono blanco en el centro con espectros plateados en los bordes. El sabor de este tequila es todo menos estándar. Debido a que cada casa tequilera tiene su propia receta, este pude ser afrutado, amargo, dulce y hasta especiado. En el caso de los Tequilas blancos Jose Cuervo, te podemos comentar que todos pasan unos días en barricas de roble; lo que ocasiona que su sabor se complemente con un exquisito y delicado toque amaderado.

Así que, si buscas un tequila que sea fácil de beber y amigable con el paladar, puedes elegir el Jose Cuervo Tradicional Plata. Cabe destacar que este tipo de tequila se disfruta más como aperitivo antes de una exquisita cena mexicana.

 

Tequilas reposados

Fábrica La Rojeña

Estos tequilas se distinguen por tener un color entre dorado y ámbar claro, producto de haber permanecido en una barrica de roble entre dos y doce meses. Su sabor más delicado y robusto que el blanco, lo hace ideal para preparar cocteles como margaritas, palomas y charros negros. Aunque también le va muy bien a algunos platillos típicos de la cocina jalisciense. Por ejemplo, una birria recién preparada con una copa de Jose Cuervo Tradicional Reposado es una experiencia incomparable.

Además de su color y sabor, otro punto importante a destacar de estos tequilas son los olores. Tanto la madera del roble como los azucares del agave hace que este tequila tenga notas más frutales.

Entonces, si tu intención es ponerte creativo y preparar cocteles para una fiesta, te recomendamos el Tequila Jose Cuervo Especial. Ahora que, si prefieres disfrutar todos estos olores, el Tequila Jose Cuervo Tradicional será tu mejor opción.

 

Tequila añejo

Fábrica la Rojeña

Tiene la particularidad de haber reposado en una barrica de cobre entre uno y tres años. Sus colores por ende son mucho penetrantes. La tonalidad ámbar es la más característica, aunque también se puede dar el caso de algunos tequilas con tonalidades cobrizas. Su sabor tiene muchas más notas amaderadas con ligeros toque picosos y especiados.

Gracias a su sabor lleno matices y perfumes, se recomienda que este Tequila no sea combinado con ninguna otra bebida. Por el contrario, se debe beber completamente sólo al final de la comida. Imagina, ¿qué mejor forma de terminar una grandiosa cena?

Seguramente llegado a este punto estarás recordando todos los tipos de tequila y vendrá a tu mente uno del que no hemos comentado nada, el tequila cristalino.

 

Entonces, ¿Qué es un Tequila Cristalino?

Es importante destacar que este tequila es el resultado de retirar las partículas de color de uno añejo. Por medio de un proceso con carbón activado, todos aquellos elementos que le dan su toque ámbar al tequila son sacados de la mezcla, resultando en un líquido muy parecido al tequila plata, pero con todo el sabor de un añejo.

Si quiere probar un tequila cristalino te recomendamos el nuevo Jose Cuervo Tradicional Cristalino.

 

Tequila Extra Añejo

Fábrica  la Rojeña

Existe una cuarta clasificación del tequila que está reservada para los paladares más exigentes. Además de su color por mucho más oscuro, su sabor y textura, derivadas de la larga estancia en la barrica de roble blanco o francés, son más nutridas. Es decir que el toque amaderado y el cuerpo del licor son más contundentes. Por esta razón, mezclarlo con cualquier tipo de sodas o preparados sería un completo desperdicio.

Dicho de otro modo, si quieres vivir la mejor experiencia del tequila y disfrutar de todos sus matices; debes tomarlo derecho, en pequeños sorbos y saborearlo en tu paladar.

Ahora que para conocer tanto el sabor como la tradición y cultura que hay detrás de esta bebida, tu mejor opción será el Reserva de la Familia, disfrútalo en tu visita a Fábrica La Rojeña.

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Fecha Publicación: 03/05/2020
Última actualización: 02/06/2020

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